釉质
Enamelum
定义
釉质（substantia adamantina）是牙齿中最坚硬、最致密的部分，在牙冠暴露部分的表面形成一层薄壳，延伸至牙根的起始处。釉质在牙冠咬合面处最厚，但随磨耗而逐渐减薄，向牙颈部方向亦逐渐变薄。釉质由细小的六棱柱状杆或柱组成，称为釉质纤维或釉柱（prismata adamantina）。釉柱彼此平行排列，一端依托于牙本质上——牙本质表面具有许多细小凹陷以容纳釉柱末端；另一端则构成牙冠的游离表面。釉柱在牙冠顶部呈垂直方向排列，在侧面呈水平方向排列；其直径约为4微米，走行呈或多或少的波浪形。每根釉柱均为六棱柱形，并呈现出许多深色横纹；这些横纹可能是由于釉柱在发育过程中分阶段形成所致，产生浅缩窄，详见后述。在切面上还可见另一组呈棕色外观的线纹，即芮氏平行线纹或芮氏着色线（Retzius平行线）。据Ebner所述，这些线纹是由釉柱间隙中的气体所致；另有学者认为，其成因为真性色素沉着。
在釉质纤维靠近牙本质端之间存在大量细小间隙，此结构有助于液体从牙本质小管渗入釉质内部。
化学组成——据von Bibra报道，釉质由96.5%的无机物和3.5%的有机物组成。无机物成分包括磷酸钙，以及微量氟化钙、碳酸钙、磷酸镁及其他盐类。据Tomes报道，釉质中有机物含量极微。
參考資料
This definition incorporates text from a public domain edition of Gray's Anatomy (20th U.S. edition of Gray's Anatomy of the Human Body, published in 1918 – from http://www.bartleby.com/107/).
